"Qui a Tenuta Donna Carmela, tra il respiro lento delle onde e il profumo delle erbe selvatiche, la cucina racconta una storia antica. È la storia del Cilento, fatta di mani che impastano, reti che tornano cariche, ulivi che sussurrano al vento. Ma non cercate la nostalgia: qui la tradizione si rinnova. Una cucina che guarda al passato solo per spingersi avanti, che accoglie il mare e la terra in un linguaggio nuovo. Sedetevi. Ascoltate il mare. Lasciate che il gusto vi racconti il resto"

by Mauro Tomei